Dublin, Irlande
Street art Hanbury Lane Dublin
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Le street art à Dublin est partout. J’ai fait quelques dizaines de photos de toutes ces fresques et je me demande comment je vais pouvoir vous montrer toutes ces belles oeuvres qui animent les quartiers de Dublin En une journée, nous avons quadrillé la ville du mieux que nous avons pu. Nous avons marché 18km pour dénicher […]

Atelier de Tweed sur l'île de Mull
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Pourquoi la visite d’entreprise? J’ai répondu très récemment aux questions de Cyrielle de Comptoir des Entreprises à propos de mon expérience des visites d’entreprise. Une de ses questions était: Visite d’entreprise, sexy demain? Pour moi, la visite d’entreprise est une évidence pendant mes vacances et tous mes voyages d’ailleurs. Parmi tout un éventail d’activités disponibles pendant mon […]

Ile de Lismore, Ecosse
Port Ramsay Lismore Ecosse
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Après avoir passé une excellente nuit dans notre charmant hôtel The Airds et avoir dégusté un petit déjeuner de rois (j’ai mangé les meilleurs oeufs brouillés au saumon au petit déjeuner ce matin-là), nous étions prêts à prendre nos bâtons de marche pour rejoindre l’île de Lismore avec le petit ferry depuis Port Appin. Depuis […]

Dublin, Irlande
Statut des 14 leaders de l'indépendance irlandaise - Dublin
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Et voilà… Les vacances, c’est encore fini… Ça passe trop vite ces choses là Pour vous remettre dans le contexte, nous sommes partis 4 jours à Dublin. C’était un voyage surprise que j’organisais pour ma moitié. J’ai profité des supers tarifs disponibles sur Ryanair depuis Edimbourg (30£ par personne) pour nous organiser cette découverte de […]

Mons, Belgique
Collegiale & Beffroi de Mons 2015
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Mons 2015 Capitale Européenne de la culture 2015. Une ville que je ne connaissais absolument pas et qui m’a fait de l’oeil dès notre première rencontre! Depuis Edimbourg, il est facile de venir à Mons grâce à un vol qui arrive tout droit à Charleroi (Charleroi est à 30 minutes en train de Mons) pour […]

Port Appin, Ecosse
Airds Hotel_Menu gastronomique_Ecosse
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Le restaurant du Airds Hôtel… Tout un beau menu à l’image de l’Ecosse. Je vous en ai parlé, il y a un petit moment: cette année, c’est l’année de la gastronomie en Ecosse et nous essayons d’y faire honneur en découvrant de beaux restaurants. Pendant notre visite du Airds Hotel, situé sur la côte ouest de l’Ecosse, nous […]

Dublin, Irlande
Temple Bar
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Dublin Une capitale que j’ai déjà visitée 2 ou 3 fois mais il y a de nombreuses années et j’ai eu aujourd’hui envie de redécouvrir cette ville avec mes yeux d’adulte si je peux dire! Nous étions sensés prendre l’avion ce matin tôt depuis Edimbourg… Nous attendons toujours (merci Ryanair!). Ma moitié n’a découvert notre […]

Edimbourg, Ecosse
St Jacques au Chorizo_Pop Up Restaurant Budding Chefs
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Je voulais vous parler depuis un petit moment de cette initiative d’échanges entre des chefs écossais et des chefs français: the Budding Chefs. Il y a un an environ, j’ai rencontré le chef français installé en Ecosse à l’origine de cet échange: Chef Berkmiller de l’Escargot Blanc et Bleu. Il m’avait expliqué tous les bénéfices de ces voyages découvertes […]