Edimbourg, Royaume-Uni
Gateaux du salon de thé Lovecrumbs
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Burns Night est un peu la fête nationale « non-officielle » de l’Ecosse et pour cause, nous passons la journée à manger du haggis et boire du whisky. Oui, oui, true story! En vérité Burns Day a lieu chaque 25 janvier pour fêter l’anniversaire de la naissance du poète Robert ou pour les intimes, Rabbie Burns. Vous […]

Ecosse, Royaume-Uni
Tourteaux écossais
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2015 est une opportunité en or: c’est l’année de la gastronomie en Écosse (incluant la cuisine mais aussi toutes boissons). Je n’ai pas besoin de dire plus. C’est forcément une année pleine de bonnes perspectives pour moi! Depuis que nous nous sommes installés en Écosse, j’ai déjà pas mal travaillé sur le découverte des produits locaux […]

La Couarde-sur-Mer, France
La Plage de la Couarde
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Rien de tel qu’un peu de tranquillité après les fêtes de fins d’année mouvementées. L’île de Ré, contre toutes mes attentes, est un endroit bien calme pendant cette période. La plus part des volets verts des petites maisons de plein pied sont fermés malgré les vacances prolongées des français. Une très bonne nouvelle pour nous […]

Edimbourg Centre Ville
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Les vacances ont été prenantes et je vous ai du coup un peu délaissé malheureusement. Je m’en excuse. Nous sommes le 3 Janvier, je dois donc vous souhaiter une très heureuse année 2015. Pleine de bonheur et surtout la santé pour vous et vos proches! Il est temps de faire les bilans de 2014 mais […]